2010年01月19日

トマト鍋、美味〜♪

季節的なものもあって、最近はいろいろ新しい鍋料理にチャレンジしてます!
先月遊びに行った、次男の元クラスメイトHくんのパパに教えてもらった、手羽先の入った湯どうふや、塩豚の鍋など、ちょっと変わったところも試しています。
この二つの鍋レシピは、昔のLEEに乗っていたものなので、
記事を見せてもらってメモしたのですが、ちょっと酔っぱらっていたので・・・後から見て、あれえ・・・?みたいな(笑)
少々手の混んだ、こだわりの鍋です。

Hパパいわく、具材は絞り込まないと、コストが高くなってしまうとのこと、同感です!
そしてHパパ「美味しいものを安く食べるには、自分で作るしかない!!」
ずぼらな私など仰天するような、お買い物もお店からしっかりこだわっています。リスペクトです・・・。

さて、それほど難しくないのが、先日団長さんに教えていただいた「トマト鍋」
http://dadadadadancho.blog114.fc2.com/blog-entry-523.html
作り方はいろいろあると思うのですが、私の場合は、
鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくと玉ねぎみじん切りを炒め、
そこへトマトピューレ、水、コンソメ(私はらでぃっしゅぼーやの粉末野菜ダシみたいなの)、塩、こしょうで味付け、具材を煮ます。
今回は、鶏もも肉、いか、キャベツ、人参、じゃがいも、しめじを入れました。
キモは最後の雑炊!ご飯を入れて少し煮た後、溶けるチーズを入れます。
超美味ですよ〜〜〜♪家族も大感激!
ご飯を入れる前に、スパゲティとかを入れて食べてもいいかも。2度おいしい感じで。

まだまだ寒い季節が続きます。
先日ソロモン流に出ていた、松田美智子さんの鍋の本も図書館で借りたし、
いろいろな鍋を試してみたいですね(^^)
posted by たーまま at 15:22| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月13日

靴下を編む

我が家は古い建物で寒いので、子供たちに室内履きでも・・と思ったのだが、これがなかなか見つからない。
それじゃ、押し入れにたくさん余っている毛糸を使って、何か編めないかといろいろ調べてみた。
結果、すでに30足以上編んだという妹に教えてもらった初心者用の本で、棒針の靴下編みにチャレンジ〜♪
本当はかぎ針編みが良かったんだけど、どうしても適当な編み図が見つからなかったのだ・・・。

6号、8号の4本針はダイソーで調達。
いつもながら4本針って編みにくい〜〜特に靴下は小さいから・・・。
靴下が難しいのは、かかとの部分の引き返し編み。
どうしてあのかかとに形に編めるのか、自分では説明できない(妹もそう言っていた)。
とにかく、本の通りに編み進めると、どうにかかかとの形が出現(笑)
しかし、かけ目が緩むらしく、穴が・・・(汗)
まあ仕方ない、たくさん編めば上達するでしょうとあきらめる。

とりあえず2つ編んで、自分ではいてますが、
暖かいです☆
おうちに余っている毛糸がある方にはおススメです。
私も、時間の許す限り家にある毛糸は、靴下にしちゃおうと目論んでます!

しかし、右と左でこんなにゴム編みの幅が違うなんて・・はいていたらわかないけどね(爆)
ひさびさの棒針編み、精進したいと思います。

妹に紹介された本はこちら。
ミトン&五本指手袋の作り方も詳しく図解で載っています。
初めての靴下チャレンジにはいいかも〜♪ですが、まるっきり初心者だと大変かもしれないなあ。
最初はマフラーとか、まっすぐ編み作品から始めた方がいいかもしれません。

posted by たーまま at 12:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月04日

アイロン新年

あけましておめでとうございます!
2010年もどうぞよろしくお願い申し上げます m(_)m

さて、新年最初のお買い物は、ヨドバシカメラで、アイロン。
お目当てはコレ。ティファールの2wayコード。
http://www.t-fal.co.jp/All+Products/Linen+Care/2Way/Products/product+104/product+104.htm

コード付き、コードレス、両方使える新製品。
今コードレスを使っているのですが、どうもパワーが弱い、
でもコードレスの便利さは捨てがたい・・・ので、
欲張ってみました(笑)

ここ数年、ダンナのワイシャツのアイロンがけをしていたわけですが、
人生イヤになるくらい、やりたくなかったアイロンがけ。
だいぶ慣れてきたものの、古いアイロンはスチームが壊れていて、
とにかく不便でならず・・・買い換えようと思ったのが昨年末。

で、ティファールですが、
うわさ通り、でかい、重い。
しかし、かけやすいです。力を入れずともすいすい行きます。
スチームが強いのはいいのですが、昨日は10枚くらいまとめてかけたので、水を途中で補充する必要があります。
ネットで読んだ情報で、ペットボトルの水を用意したものの、
うまく注ぎ口から入らずに何度もこぼす(>_<)

アイロンとしての機能は◎ですが、
さすがフランス製、それ以外のところは気が利きません。
コードがするする収納されるとか、時間が経ったら電気が切れるとか、
そういう気配りは期待できないアイロンでした。
ただ、アイロンとして使いやすいものを、という場合は、
ティファール、なかなかいいんじゃないかと思いました。

結局、ワイシャツに関してはコード付きでかける方が効率がよさそうです。
コード付きの方が安いのがあるし、コードレスにこだわらない方は、
そちらの購入がいいかもしれません。

今年はティファール君とともに、アイロンがけが得意になりたいと思います♪
posted by たーまま at 09:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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